Job Details

Commis de Cuisine (m/w)

Country: Germany Location: München
Position Type: Full Time Salary Range: 2100 - 2200 EUR (monthly)
Education: Bachelor's Degree Experience Level: Young Professional
Added: Oct. 8, 2018 Expires: Dec. 31, 2018

Details:

Aufgaben:

  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften
  • Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen

Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Konditor/ Konditorin
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
Bitte senden Sie Ihren aussagekräftigen Lebenslauf an unsere Hotellerie Consultants an info@grecruitment.com. Für telefonische Rückfragen können Sie uns unter 0030 2313 019150 erreichen.

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Subcategory: Hospitality

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