Chef de Partie

Λίγα λόγια για την επιχείρηση

Πρόκειται για ένα βραβευμένο resort στο Südharz του ομόσπονδου κρατιδίου Σαξονίας-Άνχαλτ της Γερμανίας. Με έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα, προσφέρει στους επισκέπτες μοναδικές γευστικές εμπειρίες, σε έναν χώρο που συνδυάζει επαγγελματισμό με αυθεντική φιλοξενία. Αυτήν την περίοδο, η ομάδα αναζητά έναν/μία Chef de Partie που θα ενταχθεί στην ομάδα και θα συμβάλει με ενθουσιασμό στην καθημερινή λειτουργία.

Τι θα κάνεις στην πράξη
  • Θα μαγειρεύεις σε a la carte κουζίνα, αλλά και σε ειδικές περιστάσεις (buffets)
  • Θα έχεις τον δικό σου πάγκο/πόστο και θα τον διαχειρίζεσαι με υπευθυνότητα, από την προετοιμασία μέχρι το σερβίρισμα
  • Θα τηρείς υψηλά επίπεδα ποιότητας και υγιεινής
  • Θα συμβάλλεις στη δημιουργία νέων πιάτων μαζί με τον Chef και τον Sous Chef
  • Θα βοηθάς και θα καθοδηγείς τους πιο νέους συναδέλφους στην κουζίνα.
Ποιον/ποια ψάχνουμε
  • Έχεις τελειώσει σχολή μαγειρικής και έχεις δουλέψει τουλάχιστον 3 χρόνια στην κουζίνα
  • Έχεις ήδη εμπειρία ως Chef de Partie ή σε αντίστοιχο ρόλο σε εστιατόριο/ξενοδοχείο υψηλής κατηγορίας
  • Είσαι οργανωτικός/ή, λειτουργείς με πειθαρχία και αγαπάς τη δημιουργικότητα
  • Επικοινωνείς επαρκώς (Β1-Β2 επίπεδο) στα γερμανικά και μπορείς να συνεννοηθείς και στα αγγλικά, εάν χρειαστεί
  • Αντιμετωπίζεις την πίεση με ηρεμία και συγκέντρωση και κρατάς πάντα καθαρό τον πάγκο σου.
Τι προσφέρει η επιχείρηση
  • Μισθός 2.600 – 3.000 € μικτά/μήνα
  • Εργασία σε άρτια εξοπλισμένη, σύγχρονη κουζίνα με επαγγελματίες που αγαπούν τη μαγειρική
  • Ευκαιρίες συμμετοχής στη δημιουργία νέων πιάτων
  • Δίκαιη και ξεκάθαρη οργάνωση του προγράμματος
  • Φιλοδωρήματα και επιπλέον αποδοχές για εργασία τα Σαββατοκύριακα
  • Υποστήριξη για διαμονή και διατροφή
  • Εργασία σε έναν από τους πιο όμορφους φυσικούς προορισμούς της Γερμανίας
Ενδιαφέρεσαι;

Στείλε μας το βιογραφικό σου στο loukia.liapi@grecruitment.com, αναφέροντας τον τίτλο της θέσης. Μη διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μας, ακόμα κι αν δεν είσαι 100% σίγουρος/η ότι ταιριάζεις απόλυτα με τη θέση. Ίσως είσαι ο/η κατάλληλος/η για την ομάδα!

Position Type:
Full Time
Education:
-
Location:
Südharz
Salary Range:
2.600-3.000€
Experience Level:
Professional

Apply for Job

Job Title *
Last Name *
First Name *
Mobile Phone *
Other Phone
Email *
Gender *
Nationality *
Languages Level
You can select multiple languages
Summary of Your Profile
Career Plan, Target Positions, Industries, Location, Compensation:

Upload files

Files
Maximum file size: 10 MB

DATA PROCESSING CONSENT
Your personal data is stored on our servers located in Greece, controlled by our staff in Greece, and can be accessed electronically by our staff from anywhere. We have security measures in place which ensure the confidentiality of the information contained in the database and these security measures are subject to continuous review and upgrade.

CONSENT *
Having read the above information I confirm that the above information is clear to me and that: